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在厨房中让孩子养成健康饮食良好习惯

时间 : 2022-11-24 12:56:02    来源:网络    作者:小杜

现在的生活水平较之以前提高了很多,但是饮食健康的问题依旧普遍存在,“小胖墩”、“豆芽菜”仍旧不时出现在我们的视野。做为父母,不仅要给孩子提供充足的食物,更要从小培养良好的饮食习惯。

有权威调查机构研究表明,从小经常在厨房帮父母做饭的孩子,饮食习惯比不进厨房的孩子更加健康。他们更加喜欢吃蔬菜等健康食物。这项研究还显示,让孩子参与买菜做饭,有利于提高他们的学习能力和自尊心。

父母要从小培养孩子的健康饮食习惯,有必要从小就开始引导,父母可以从以下几个方面开始入手。

第一,买菜的时候可以带孩子一起去。

让孩子认识不同的食物,了解它们营养价值和特点的绝好机会,家长可以介绍一些营养知识,比如蔬菜含有丰富的矿物质和维生素,奶类含钙丰富、有利于骨骼健康等,循序渐进地教给孩子营养和健康知识。

第二,和孩子一起烹调食物。

做父母的别孩子伤着、烫着,而不许孩子靠近厨房。其实,参与食物的准备、制作,不仅可以帮他们加深对食物和营养知识的了解,更重要的是可以培养独立生活的能力,受益一生。

第三,给孩子吃什么的自由。

在孩子偏食或挑食时,家长不要轻易评价好坏,也不要总是说“我家孩子最喜欢吃什么、不喜欢吃什么”等,这种做法会在不知不觉中强化孩子的不良行为。而要通过生活中的例子,顺其自然地进行引导。

第四,不要用食物奖惩孩子。

有些家长喜欢用美食作为奖惩孩子的手段,比如考试考得好,就奖励吃一顿大餐。结果,孩子就会把在外就餐看成美好的东西,逐渐喜欢上它。

一句话,父母要以身作则,不能自己没有做好又要求孩子做的很完美,另外,不能让自己的不良习惯影响孩子。

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